3

Jouluun sopii perinteet, mutta pitäähän sitä silti kokeilla uusia trendejäkin. Kuten sometortut eli vihreä kuula -joulutortut, jotka ovat toki luonteva jatkumo aivan taivaallisen hyville Vihreä kuula -jaffakekseille.

Onnistuin torttujen kanssa hienosti. Haastetta toi toki se, että vihreitä kuulia jäi torttutäytteeksi asti, eikä syöty ihan kaikkia etukäteen. Ja pasmat oli mennä sekaisin siinä, että kuula täytyi laittaa päällimmäiseksi, normaalisti kun kuulun siihen koulukuntaan, joka laittaa luumumarmeladin ensin ja sitten vasta taittaa taikinareunat päälle.

Kuulanpuolikkaat eivät päässet leviämään vihreänä mönjänä ympäri uunia vaan tasapainoilivat nätisti keskellä taiteltua taikinaa. Ulkonäöllisesti siis täydellisiä, mutta makua en lähtisi hehkuttaan. No ensinnäkin rakastan luumumarmeladia ja laitan sitä joulutorttuihin aina reilusti, todella reilusti. Tämä kuulahomma oli siis kuiva taikina pienellä kuulan puolikkaalla. Ei jatkoon.

Sen sijaan nämä Jaffakeksit soisin pysyvän kaupan hyllyillä aina ja ikuisesti. Niin parhaita!

Ja haha, tiedän mitä mieltä ihmiset on siitä, että astioihin on jätetty iittalatarrat! En ole käyttänyt noita kyseisiä juomalaseja aikoihin, mutta mätsäävän värin vuoksi nostin kuvaan esille. Vähän kyllä huvitti itseänikin kun vasta kuvia koneelle siirtäessäni huomasin tyylimoan, mutta kun tortut oli jo syöty siinä vaiheessa enkä osaa photoshopata, niin eipä voinut asialle enää mitään.