Sivut

tiistai 3. tammikuuta 2017

Papuvuoka

En ole ruokabloggaaja, mutta...

Mun sisko valmisti kerran meille Chocochili-blogin ohjeella Chili Sin Carne -pastavuokaa ja se oli aivan törkeän hyvää! Koska minä en ole ihminen, jolla olisi kaapissa ravintohiivahiutaleita tai toisi kaupasta tinjamipuskia, olen kehitellyt tästä yksinkertaisemman version joka ei kyllä minun mielestäni häviä maussa mitenkään alkuperäiseen nähden. Tätä on tarjottu nyt viime aikoina about kaikille vieraille ja aina on saanut myhäillä tyytyväisenä, miten näppärästi ja pienellä vaivalla tein ruuan, joka maistuu siltä, että olisin nyhrännyt keittiössä enemmänkin.


Eli:

200 g tummaa makaronia
1 kasvisliemikuutio
2 tlk gogreen chili sin carnea
1 tlk mustapapuja
maun mukaan kuivattua tinjamia ja pippurisekoitusta (ehkä suolaa, jos kaipaa, mä en laita)
1 tlk ruokakermaa
pinnalle juustoraastetta

Keitä makaronit kasvisliemikuution kanssa, kaada vesi ja sekoita mukaan papumössöt ja huuhdellut mustapavut sekä mausteet. Kaada seos uunivuokaan ja lisää ruokakerma ja lopuksi juustoraaste. Paista 200 asteessa 25 min.

(en muuten yrittänyt asetella juustoraastepipanoita ympäri pöytää visuaalisuuden vuoksi, vaan ne lentelivät siihen ihan aidosti, ja siksi eivät makaa kovin visuaalisena siinä. Muutenkin kuvat otettu pimeässä kännykällä, oli tosi kova nälkä)


Bonuksena tämä toimii hyvin myös taaperon sormiruokana.

Meidän vanhempi lapsi ei tätä kuitenkaan suostu syömään sillä mustapavut haisevat kuulemma kakkapökäleitä. Mutta olkoon sitten syömättä, kaikki muut nimittäin tykkäävät tästä tosi paljon!


Ihan vain, koska en voi mitenkään olla ainut, jolla on vaikeuksia keksiä, mitä tänään syötäisiin.

25 kommenttia:

  1. Tätä tehdään meilläkin vähintään kerran viikossa!! Kaurakermaa tölkillinen, hiutaleet ja juustot jätän kokonaan pois, että on edelleen vegaani. Niin hyvää ja helppoa, pitää varmaan tehdä taas uusi satsi vaikka edellistäkin on annos jäljellä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on kyllä aivan älyttömän hyvää. Melkein pitäisi hankkia isompi uunivuoka, jotta voi tehdä tuplasatseja!

      Poista
  2. Testiin menee, kiitos reseptistä!

    VastaaPoista
  3. Testiin menee täälläkin vaikka itse inhoan papuja. Mutta mies rakastaa niitä ja tämä voisi olla hyvä hellittelyruoka. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hellittelyruoka, ihanaa! Meillä se olisi varmaan pekoni. Itse inhoan jo pelkkää hajua, niin en todellakaan tee :D

      Poista
  4. Kiitos! Tätä testaan seuraavaksi :) Mun uudenvuoden lupaus on tehdä isompia satseja ruokaa, ettei välttämättä tarvii joka päivä kokata ainakaan kahdesti.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä haluisin kans tehdä isompia, mutta meillä on tosi pieni tuo uuni, ei mahdu kahta vuokaa yhtä aikaa ja olen katsellut isompia vuokia niin ne taas tuntuu olevan liian isoja :(

      Poista
    2. Uusi uuni tilaukseen :) tästä ideasta vois joku mainostaja napata kopin!

      Poista
  5. Mä testasin jo ja siitä tuli todella hyvää. Kiitos ohjeesta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva juttu! :) :) Ole hyvä! Vähän jännitin jos tämä ei olekaan muiden mielestä hyvää, mutta taisi tosiaan olla :)

      Poista
  6. Vaikuttaapa helpolta ja näyttää hyvältä! Kokeilen kyllä, uppoisko lapsilleki. Ruoanlaitto on enemmän miehen heiniä, mutta joskus munkin on yritettävä. Itelle tuli nälkä jo näistä kuvista...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä tykkäs lapsetkin kunnes esikoinen haistoi tummapapuja suoraan tölkistä :D Kuopukselle uppoaa onneksi vielä :)

      Poista
  7. Tätä täytyykin kokeilla!
    Teen usein chili sin/con carnea ihan alusta asti itse ja siitä tykätään kovasti, mut tää varmasti maistuis sekä itselle että miehelle niinä vähän kiireisempinä päivinä, kun ei olekaan aikaa hillua keittiössä. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eiköhän tämä maistu :) Tosin itse en ole tehnyt alusta asti koskaan tämmöstä, joten en osaa verrata :D

      Poista
  8. Kuulostaa niin helpolta että on varmaan pakko kokeilla.

    VastaaPoista
  9. Tämä meni heti kokeiluun ja saa kuulemma tehdä uudestaankin (koko perhe tykkäsi ihan sikana). Vaihdoin mustat pavut vain valkoisiin koska lapset tykkää niistä enemmän, mutta muuten mentiin ohjeen mukaan. Ihan loistava resepti, kiitos siitä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukava kuulla! :) On kyllä ihan sikahyvää! Mäkin voisin testata pavunvaihtoa, jos esikoinen sitten huolisi. Ja voihan tähän änkeä vaikka sitten sitä jauhelihaakin, kai :D

      Poista
  10. Minkä vetoinen vuoka sulla käytössä? Lisää vaan tällaisia vähä tiskisiä nopeita ja ravitsevia reseptejä jakoon vaan! Tää menee kyl heti kokeiluun! Viikonloppu aamujen pelasta on mun ja poikkiksen taloudessa ollut yhteishyvä lehdestä bongattu Bittiläinen aamiaisvuoka joka valmistuu helposti uunissa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olen tehnyt tätä kaikkiin vuokiin mitä mulla on ja mitä ne nyt on, jotain ihan peruskokoa. Tämä on Marimekon Siirtolapuutarhakulho ja äkkiseltään googletettuna oisko se sit tuo 1,5 litraa?

      :)

      Poista
  11. Mikä lienee hormonihöyry, mutta mun alkoi käydä sääliksi noita kolmea makaroniin hautautunutta nallea. :D Joo ja kokeilen tätä!

    VastaaPoista
  12. Kiitos tästä! Testattu ja hyväksi koettu. Nopea ja maistuva. Jopa meidän nirsoilijat 3 ja 5 v. söivät mielellään. Ihan hirveästi en kehdannut pippuria laittaa. Tuo chili sin carne on meillä ollut ennenkin käytössä ja meidän edellä mainitut nirsoilijat ovat kieltäytyneet välillä syömästä sitä vedoten tulisuuteen. Mutta tällaisena versiona upposi. -sini

    VastaaPoista
  13. Todella hyvä ruoka, ja helppo varioida. Laitoin sekaan sieniä, ja jatkossa aijon korvata mustapapuja kikherneillä, valkoisilla pavuilla, ihan oman kasvimaan pavuilla jne.

    Tekis mieli tehdä heti uudelleen. :)

    VastaaPoista
  14. Kiitos tästä reseptistä, eilen sain vihdoin testattua. Tosi hyvää ja nyt toisena päivänä ehkä vielä parempaa. Pavut on olleet mulle vähän vieraita, linssejä ja kikherneitä tulee kyllä käytettyä, mutta nyt pitää ottaa kyllä pavutkin paremmin haltuun.

    VastaaPoista